Leichter Eiaufstrich

kalorienarm

Eier kochen , schälen. Topfen , die Eier miteinander vermengen, dabei mit einer Gabel die Zutaten immer wieder zerdrücken. Gewürze , kleingeschnittenen Gurkeln hinzufügen sowie den Senf.

Zum Abschluss dann noch einen Löffel Sauerrahm hinzufügen.

Zutaten

6	Ei(er)
250g	Quark (Topfen)
	Salz und Pfeffer
3	Gewürzgurke(n)
1EL	Sauerrahm
1EL	Senf
½	Zwiebel(n)

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