Französisches Knoblauchgratin

Rezept für Französisches Knoblauchgratin

12 Knoblauchzehen schälen, grob hacken , zusammen mit 100 ml Créme fraiche, 100 ml flüssiger Sahne , 1/2 Tasse Instant Fleischbrühe 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
250 g Bandnudeln bissfest garen, abgießen mit 1 EL Öl vermischen.
1 kleine Zucchini waschen, in Stifte schneiden sowie 100 g Champignons blättrig schneiden. Beides 3 Minuten in kochendes Wasser geben , abtropfen lassen.
Eine flache feuerfeste Form buttern, Zutaten mischen , hineingeben, mit geriebenem Käse bestreuen , im Backofen auf mittlere Schiene bei 180° ca. 30 Minuten überbacken.
Mit gehackten Walnüssen bestreuen.

Zutaten

12Zehe/n	Knoblauch
100ml	Crème fraîche
100ml	Sahne, flüssige
½Tasse/n	Fleischbrühe, instant
250g	Bandnudeln, (grün oder weiß, Nudelnester)
1EL	Öl
1kleine	Zucchini
100g	Champignons
etwas	Walnüsse, gehackte
etwas	Salz und Pfeffer
etwas	Käse, geriebenen

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