Würziger Wirsingeintopf

Rezept für Würziger Wirsingeintopf

Zwiebelwürfel in Öl anbraten. Hackfleisch hinzufügen , mit anbraten. Wirsing waschen, in Streifen schneiden dazugeben , würzen, auch die Fleischbrühe dazugeben , mit Muskatnuss, Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Kartoffel in Würfel schneiden, dazugeben , alles 30 Min. kochen. Geriebenen oder in kleine Würfel geschnittenen Käse (ich bevorzuge dabei normalen Gouda) unterrühren , servieren. Sehr sehr lecker.

Zutaten

1große	Zwiebel(n)
200g	Hackfleisch
500g	Wirsing
250ml	Fleischbrühe, klare
500g	Kartoffeln
	Käse nach Belieben, Gouda
	Muskat
	Salz und Pfeffer

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