Bananenkuchen

Bananen Cake

Die Bananen fein zerdrücken. Butter, Zucker , Vanille cremig rühren. Eier, Bananen , Natron zugeben. Abwechselnd Milch , das mit Backpulver vermengte Mehl unterrühren. Den Teig in eine Ringform (20 cm) geben , bei 190°C etwa 30 Minuten backen.
Wer mag, kann eine Zitroneglasur über den Kuchen geben. Mit Schlagsahne sevieren.

Zutaten

3	Banane(n)
125g	Butter
170g	Zucker
½TL	Aroma (Vanille)
2	Ei(er)
½TL	Natron
2EL	Milch
1TL	Backpulver
200g	Mehl
evtl.	Kuchenglasur (Zitrone)

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