Schoko - Muffins

Rezept für Schoko - Muffins

Butter, Zucker, Eier , Whiskey schaumig schlagen. Das mit Backpulver , Kakao gemischte Mehl sowie Walnußkerne unterrühren. Je 2 Backförmchen ineinander stecken, Teig einfüllen , bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

125g	Butter
150g	Zucker
2	Ei(er)
2EL	Rum oder Whiskey
2TL	Backpulver
1EL	Kakaopulver (ohne Zucker)
225g	Mehl
125g	Walnüsse, gehackt
2EL	Puderzucker, zum Bestäuben

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