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Alle Zutaten, außer den Eiern, gut vermischen , zu einer Sauce rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Pro Portion zwei halbe Eier in kleine Schälchen geben , die Sauce darüber verteilen. Die Eier sollen darin mindestens 3 St,en marinieren (ab , zu wenden), bevor sie serviert werden.
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