Chinesischer Spaghettisalat

Kalorienarm und schnell zubereitet

Die Spaghetti in Stücke brechen , bissfest kochen, abschrecken , völlig auskühlen lassen. Den Schinken in schmale Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln klein schneiden , den Mais abtropfen lassen. Alle Salatzutaten in einer großen Schüssel vermengen.

Etwas gekörnte Brühe in Wasser auflösen, den Knoblauch hineinpressen, gut verrühren , die Marinade mit Sojasauce , Sambal Oelek abschmecken. Über die Zutaten in der Schüssel gießen , mindestens 3 St,en ziehen lassen, gelegentlich umrühren.

Kurz vor dem Servieren mit Sesamöl, chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver , Sojasauce abschmecken.

Reste nicht wegwerfen, der Salat schmeckt am nächsten Tag fast noch besser.

Zutaten

500g	Spaghetti
1Pck.	Kochschinken
1Bund	Frühlingszwiebel(n)
1Dose/n	Mais
	Brühe, gekörnte
	Sojasauce
	Sambal Oelek
2	Knoblauchzehe(n)
	Öl, (Sesamöl)
	Fünf-Gewürz-Pulver

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