HomeRahm - Paprika - Hähnchenbrust mit Reis
Orginal aus Ungarn
Die Hähnchenbrüste in einer heißen Pfanne mit Öl scharf anbraten. Mit Salz , Pfeffer würzen. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Den Bratensatz mit Brühe aufkochen. Dann 2 EL Paprikapulver zugeben. Jetzt noch die Sahne , die Tomatenpaprika mit in die Pfanne geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Soße noch etwas einköcheln lassen, dann die Hähnchenbrüste wieder zugeben , 10 Min. lang fertig garen. Die Hähnchenbrüste nun auf einen Teller geben , dick mit dem Paprikapulver bestreuen, anschließend schräg in Stücke schneiden.
Den Reis , die aufgeschnittenen Hähnchenbrüste auf Tellern anrichten , die Soße drüber geben. Heiß servieren.
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrüste |
| 2EL, gest. | Paprikapulver |
| 2Beutel | Reis |
| ½Becher | Sahne |
| 250ml | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| n. B. | Öl |
| 1Glas | Tomatenpaprika, abgetropfte |
| n. B. | Paprikapulver zum Bestreuen |
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