HomeRussischer Streuselkuchen
ein Kuchen, der süchtig macht!
Für die Füllung 125 g Butter, 125 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eier, Saft einer Zitrone, 1/2 Pck. Puddingpulver, 500 g Quark mit einem Rührgerät verrühren.
Gut die Hälfte des Streuselteiges in eine gefettete Springform geben, am Rand etwas andrücken. Fülle darauf gießen. Dick mit Streuseln bestreuen.
Backzeit ca. 60 Minuten bei 200 Grad (bitte ab , zu überprüfen!)
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 200g | Butter oder Margarine |
| 200g | Rohrzucker |
| 2 | Ei(er) |
| 50g | Kakao |
| 125g | Butter |
| 125g | Rohrzucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| ½Pck. | Puddingpulver (Karamellgeschmack) |
| 500g | Quark |
| 3 | Ei(er) |
| Fett für die Form |
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