Pangasius schnell, leicht und super lecker

Rezept für Pangasius schnell, leicht und super lecker

Die Pangasiusfilets waschen , trocken tupfen, dann (bitte unbedingt gleichmäßig verteilen) Pfeffer, Zitrone, Knoblauch, Vegeta , Paprikapulver in der Reihenfolge auf die Filetstücke verteilen. Wenn man genug Zeit hat, sollte man den Fisch jetzt ziehen lassen. Das erhöht noch das Geschmackserlebnis!

Das Olivenöl in der Pfanne erhitzen , dann die Pangasiusfiletstücke beidseitig goldbraun anbraten. Wenn es jemand gerne scharf hat, kann er noch mit Tabasco vor dem Anbraten würzen. Dazu passt sehr gut Naturreis oder (,) Pfannengemüse.

Zutaten

2	Fischfilet (Pangasiusfilet)
½	Zitrone(n)
1Prise	Pfeffer
1Prise	Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
1Prise	Gewürzmischung (Vegeta)
1Prise	Paprikapulver, edelsüß
2EL	Olivenöl
evtl.	Tabasco

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