Amaretto - Mandel - Rosinen - Gugelhupf

schneller und saftiger Kuchen

Die weiche Butter oder Sanella mit dem Zucker, Vanillezucker , Amaretto schön schaumig rühren. Dann die Eier zugeben , rühren, nach , nach abwechselnd Mehl , Milch zum Schluss das Backpulver einrühren. Anschließend die gehackten Mandeln , die Rosinen unterrühren.
Die Masse in eine gut gefettete Gugelhupfform geben , im vorgeheizten Backofen bei ca. 160°C - 180°C für ca.45-60 Minuten backen.

Nach dem Auskühlen Kuchen stürzen , mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

250g	Butter oder Sanella
250g	Zucker
1Beutel	Vanillezucker
4	Ei(er)
350g	Mehl
1Beutel	Backpulver
250ml	Milch
100g	Mandel(n), gehackt
150g	Rosinen
n. B.	Sirup, (Amaretto- ohne Alkohol) oder normalen Amaretto
	Puderzucker

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