Wirsingeintopf

Rezept für Wirsingeintopf

Die Kartoffeln schälen , in Würfel schneiden, den Wirsing putzen , in m,gerechte Stücke zerpflücken. Beides in der Rinderbouillon ca. 20 Minuten kochen. Die Mettwürstchen in Scheiben schneiden , nach 20 Minuten zu den Kartoffeln , dem Wirsing hinzufügen. Das Ganze nochmal 10 Minuten kochen, mit Pfeffer, Salz , nach Belieben auch Fondor abschmecken.

Zutaten

500g	Kartoffeln
1Kopf	Wirsing
½Liter	Rinderbrühe
4	Würste (Mettwürste)
	Salz und Pfeffer
n. B.	Fondor

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