Verschnäpste Schoko - Chili - Muffins
Rezept für Verschnäpste Schoko - Chili - Muffins
Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen geben,
aber nur solange rühren, bis alles vermengt ist.
Es können/dürfen/sollen noch Klümpchen im Teig bleiben.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden,, jeweils zu 2/3 mit dem Teig befüllen.
Im vorgeheizten Backofen(Umluft 180°) ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 2TL, gehäuft | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 3Msp. | Chili, gemahlener |
| 2EL | Kakaopulver, dunkles |
| 1großes | Ei(er) |
| 80ml | Öl, (neutrales Speiseöl) |
| 250ml | Eierlikör |

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