Verschnäpste Schoko - Chili - Muffins
Rezept für Verschnäpste Schoko - Chili - Muffins
Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen geben,
aber nur solange rühren, bis alles vermengt ist.
Es können/dürfen/sollen noch Klümpchen im Teig bleiben.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden,, jeweils zu 2/3 mit dem Teig befüllen.
Im vorgeheizten Backofen(Umluft 180°) ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
250g | Mehl |
100g | Zucker |
2TL, gehäuft | Backpulver |
1Prise | Salz |
3Msp. | Chili, gemahlener |
2EL | Kakaopulver, dunkles |
1großes | Ei(er) |
80ml | Öl, (neutrales Speiseöl) |
250ml | Eierlikör |