Bratapfellikör von Rosinenkind

Rezept für Bratapfellikör von Rosinenkind

Die Äpfel aushöhlen, mit Marzipan, Rosinen , Mandeln füllen, mit dem Zucker oder Honig bedecken, im Ofen fast fertig garen.
In ein großes Glas schichten, Vanille, Zimt , Schnaps zufügen , mind. 3 Monate ziehen lassen. Gerne länger.
2-3 mal filtern , genießen.

Zutaten

6	Äpfel
200g	Marzipan
50g	Rosinen
100g	Mandel(n)
250g	Zucker, braun
1Stange/n	Zimt
1Stange/n	Vanilleschote(n)
1Liter	Wodka oder Korn

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