HomeNudel - Lachsauflauf
Rezept für Nudel - Lachsauflauf
Den Lachs in einem Topf mit etwas Wasser ca. 10 bis 15 Minuten garen.
Eine Auflaufform fetten , die Nudeln hinein geben. Den gegarten Lachs in Stücke schneiden , auf den Nudeln verteilen.
Sahne, Milch, Crème fraiche, Instantbrühe, Salz, Pfeffer , Petersilie in einem Topf verrühren , erhitzen. Den Schmelzkäse hinzugeben , so lange auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis sich der Schmelzkäse aufgelöst hat. Die Sauce über den Nudeln , dem Lachs verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C bis 200°C ca. 15 Minuten erhitzen. Vor dem Servieren einmal kräftig durchrühren.
Zutaten
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