HomePhiladelphiageschnetzeltes à la Kris
Rezept für Philadelphiageschnetzeltes à la Kris
Den Frischkäse mit dem Senf cremig verrühren. Mit Salz , Pfeffer , evtl. noch etwas Senf abschmecken. Die Tomaten entkernen, in kleine Würfel schneiden , mit in die Frischkäsecreme rühren.
Das Fleisch in einer großen beschichteten Pfanne leicht anbraten. Den Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Wenn das Fleisch angebraten ist, die Frischkäsecreme hinzugeben. Sie darf etwas anbräunen , anbraten, das gibt dem Ganzen Geschmack, dann alles noch einmal abschmecken , für 10 Minuten in den Ofen stellen.
Dazu passen Reis, Spätzle oder Nudeln.
Zutaten
| 4Port. | Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust |
| 2 | Tomate(n) |
| 400g | Frischkäse |
| 4TL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver oder Brathähnchengewürz |
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