HomeSpaghetti Camemberto
Suchtgefahr für Camembert - Fans
Während die Spaghetti kochen, werden die Tomaten gewaschen , zusammen mit dem Camembert in nicht zu kleine Würfel geschnitten - dann gepfeffert , in eine größere Servierschüssel gefüllt. Sind die Spaghetti al dente gekocht, kommen sie direkt aus dem Topf hinzu (es empfiehlt sich zum Einfüllen eine Spaghettizange). Alles gut miteinander verrühren. Jetzt wird die Pasta noch mit zwei Schöpfkellen der Gemüsebrühe übergossen , durchgerührt. Mit dem in Streifen geschnittenen Basilikum bestreuen , noch ein paar Minuten ziehen lassen, sodass die Brühe mit dem schmelzenden Camembert diese einzigartige Sauce bilden kann. Heiß servieren.
Zutaten
| 250g | Spaghetti |
| 5 | Tomate(n) (Strauchtomaten) |
| 200g | Camembert nach Wahl |
| 1 ½Liter | Gemüsebrühe, kräftige |
| 12Blätter | Basilikum, frische |
| Pfeffer, schwarz, grob gestoßen |
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