Sauerkraut - Kasseler - Kartoffel - Pfanne mit Ananas

Rezept für Sauerkraut - Kasseler - Kartoffel - Pfanne mit Ananas

Zwiebel , Kartoffeln klein würfeln , in Öl anschwitzen, Knoblauch dazu. Alles bei mittlerer Hitze braten. Kassler , Rosmarin dazu. Weiter braten, mit Kümmel, Chili , Pfeffer würzen, Sauerkraut , Ananas mit Saft dazu geben. Ca. 10 Minuten langsam schmurgeln lassen.

Zutaten

1m.-große	Zwiebel(n)
2	Knoblauchzehe(n)
4Scheibe/n	Kasseler
5m.-große	Kartoffeln
1kl. Dose/n	Sauerkraut
½kl. Dose/n	Ananas
1Zweig/e	Rosmarin
	Kümmel
	Pfeffer
	Chiliflocken
	Öl

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