Apfelkuchen

schnell und einfach - Boden aus Knetteig

Den Knetteig machen , auf ein Backblech ziehen.
Dann Äpfel schälen, schneiden , flach belegen.
Sahne, Eier, Zucker, Vanillezucker zusammenrühren , über die Äpfel gießen.
Ca. 20-25 Minuten bei 180° C backen.

Zutaten

1Becher	saure Sahne
3	Ei(er)
3EL	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
200g	Mehl, für den Teig
2TL	Backpulver, für den Teig
100g	Margarine, für den Teig
100g	Zucker, für den Teig
1Pck.	Vanillezucker, für den Teig
1Prise	Salz, für den Teig
1	Ei(er), für den Teig
3	Äpfel, je nach Bedarf und Größe

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