Marmortaler

Ergibt ca. 60 Plätzchen

Das Mehl mit Backpulver mischen , in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Rumaroma, Rum , Butter dazugeben , zu einem Teig verkneten. Die Hälfte des Teiges mit Kakao verkneten. Die Teig kurz miteinander verkneten, sodass sie sich nicht vermischen. Zu einer ca. 3 cm dicken Rolle formen , 1 St,e tiefkühlen.

Die Teigrolle in ca. 6 mm dicke Scheiben schneiden , ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech damit belegen. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Bei 200°C 8 Minuten backen.

Zutaten

250g	Mehl, glattes
100g	Zucker
½Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
½kl.Flasche/n	Rum-Aroma
2EL	Rum
180g	Butter, weiche
2EL	Kakaopulver

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