HomeKalte Suppe
Russische Sommersuppe
In einem Topf die Zutaten mit der Buttermilch, Milch, Kräutern , den Gewürzen vermengen. Wenn die Suppe zu dick ist, kann man sie mit etwas Milch , Buttemilch verdünnen.
Die Suppe biss zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
| 4 | Kartoffeln |
| 4 | Ei(er) |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1Bund | Radieschen |
| 250g | Fleischwurst |
| Kräuter, gemischt | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Becher | Buttermilch |
| 1Liter | Milch |
| etwas | Zitronensaft |
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