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Zucchini - Schafskäse - Spieße
ideal zum Grillen
Zucchini schälen. Mit einem Sparschäler in Streifen von jeweils ca. 4 x 30 cm schneiden. Kerngehäuse entfernen. Jetzt den Feta-Käse bzw. Schafskäse in Würfel schneiden , mit Kräutern , Pfeffer würzen.
Einen Streifen Zucchini vor sich hinlegen , einen Würfel Käse darin einwickeln. Noch einen Streifen hinlegen , in die andere Richtung wickeln, so dass kleine Pakete entstehen.
Ein kleines Paket nach dem anderen auf Schaschlikspieße stecken , am Rand eines heißen Grills ca. 20 Min. grillen.
Zutaten
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