HomeSpaghetti mit Spinatsoße
Rezept für Spaghetti mit Spinatsoße
Butter erhitzen, Zwiebel anbraten, Spinat dazugeben, mit Mehl anschwitzen, ablöschen mit etwas Wasser, aufkochen, pürieren, würzen , etwas Sahne zufügen.
Erneut aufkochen, abschmecken , den Käse unterrühren.
Spaghetti mit der Sauce servieren.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 40g | Butter |
| 450g | Blattspinat, TK |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 40g | Mehl |
| ½Liter | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Sahne |
| 100g | Käse, geriebener |
| Muskat |
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