American Brownies

Rezept für American Brownies

Butter in einem Topf, der groß genug für alle Zutaten ist, schmelzen. Das Kakaopulver zumischen , den Topf von der Herdplatte nehmen. Zucker , Eier mit einem Holzlöffel zufügen , vermengen. Nacheinander das Mehl, Backpulver , den Vanillezucker dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech (20 cm x 30 cm) gießen , gleichmäßig glattstreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25- 30 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen entweder (je nach Geschmack) mit Puderzucker oder mit einer Schokoladenglasur verzieren , anschließend in Stücke schneiden.

Anmerkung: 1 Tasse entspricht ca. 250 ml.

Zutaten

250g	Butter
½Tasse	Kakaopulver
1 ½Tasse/n	Zucker
4	Ei(er)
1Tasse	Mehl
1TL	Backpulver
1TL	Vanillezucker
evtl.	Fett für das Blech
n. B.	Puderzucker oder Schokoladenglasur

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