Geburtstagskuchen

für den Kindergeburtstag

Geben Sie nacheinander Eier, Zucker, Vanillezucker , Milch in eine Schüssel , verrühren Sie es. Mischen Sie Mehl, die gemahlenen Nüsse , Backpulver , geben Sie es hinzu. Daraus einen Rührteig herstellen. Den Rührteig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech gießen , im Backofen bei 180°C ca. 30 min. backen.

Den goldbraunen Kuchen abkühlen lassen , dann aus dem Kuchen das Alter des Geburtstagskindes herausschneiden, mit möglichst wenig Abfall. Der kann einfach so weggenascht werden. Erwärmen sie die Kuchen-Glasur , verteilen sie sie auf der Kuchenzahl. Kleben sie auf die Glasur am Rand entlang Haselnüsse oder Mandeln.

Mit Smarties oder M&Ms den Namen des Geburtstagskindes oben auf die Glasur kleben.

Zutaten

300g	Mehl
200g	Zucker
3	Ei(er)
200g	Nüsse, gemahlene
100g	Haselnüsse, oder Mandeln, bei Bedarf mehr
1Pck.	Backpulver
2Pck.	Vanillezucker, oder eine Vanilleschote
250ml	Milch
100ml	Kuchenglasur, kakaohaltig
50g	Mandel(n), gehobelt
	Süßigkeiten (Smarties oder M&Ms)

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