Verrücktes Sauerkraut

Schmeckt besser als es aussieht

Öl erhitzen. Zwiebeln schälen , würfeln , im Öl glasig werden lassen. Das Hackfleisch hinzugeben , gut durchbraten. Dann das Sauerkraut, einen Becher Schmand , das Tomatenmark hinzufügen , gut durchmischen. Nach Belieben nachwürzen. Ich mach meistens ein paar Chiliflocken rein.

Auflaufform ausfetten, das Hackfleisch-Sauerkraut-Gemisch einfüllen, oben den zweiten Becher Schmand , den geriebenen Käse drauf.

Im Backofen bei ca. 180° so lange backen, bis der Käse verlaufen , goldbraun ist.

Zutaten

500g	Hackfleisch
1Dose/n	Sauerkraut
2	Zwiebel(n)
1Tube/n	Tomatenmark
2Becher	Schmand
250g	Käse, geriebener
1EL	Öl
	Chili
	Fett für die Form

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