HomeFenchel - Karotten - Salat
gesund!
Zucker, Senf, eine Prise Salz , Pfeffer verrühren. Essig dazugeben , verrühren. Zum Schluss Öl dazu , wieder gut verrühren.
Zutaten mischen , das Dressing darübergießen. Alles vermischen. Mit Petersilie bestreuen , servieren.
Zutaten
| 400g | Karotte(n), geputzte |
| 2große | Fenchel, geputzter |
| 1 | Zwiebel(n),geschälte |
| 2TL, gestr. | Zucker |
| 1EL, gest. | Senf |
| 4EL | Balsamico, weißer |
| 6EL | Öl (Raps- od. Walnussöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, fein gehackte |
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