Prophetenkuchen

Rezept für Prophetenkuchen

Eigelb in eine Schüssel geben , so lange schlagen, bis die Masse sich verdoppelt. Dann geben Sie das Öl , das gesiebte Mehl dazu. Zum Schluss gibt man den Wodka zum Teig. In eine gefettete 20 cm lange Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene ca. 20 30 Minuten backen (Stäbchentest machen).

Abschließend überziehen Sie den Kuchen mit Zuckerguss nach Wahl.

Zutaten

6	Eigelb
6EL	Öl
6EL	Mehl
6EL	Wodka

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