Banane im Schlafrock

Rezept für Banane im Schlafrock

Blätterteig auftauen lassen. Bananen schälen, längs halbieren , mit Zitronensaft beträufeln.
Backofen auf 200°C vorheizen. Je eine Bananenhälfte diagonal auf eine Platte Blätterteig legen. Zwei gegenüberliegende Ecken über den Bananen zusammenklappen , gut andrücken. Mit verquirltem Eigelb bestreichen.
Auf einem mit Backpapier belegten Blech 20 Min. backen. Abkühlen lassen.
Kuvertüre schmelzen,die Teilchen damit garnieren.

Zutaten

1Pck.	Blätterteig
5	Banane(n)
1	Zitrone(n) (Saft)
1	Eigelb
1Pck.	Kuvertüre

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