Schnitzelpfanne mit Röstikruste

Rezept für Schnitzelpfanne mit Röstikruste

Die Schnitzel in jeweils 2-3 Stücke teilen, mit Salz , Pfeffer würzen , auf ein gefettetes Blech legen. 2 Packungen Rösti mit Schmand, Creme fraiche , Gouda verrühren.

Die Mischung über die Schnitzel verteilen , alles im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225 Grad ca. 60 Minuten backen.

Zutaten

10	Schweineschnitzel, 2 Pck. Rösti
2Becher	Schmand
1Becher	Crème fraîche
200g	Käse (geriebener Gouda)
	Salz und Pfeffer

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