Griechische Zwiebeln

ganz einfach und gut!

Zwiebeln abziehen , halbieren oder vierteln. Knoblauch abziehen , fein hacken. Zwiebeln , Knoblauch in eine feuerfeste Form geben , nach Geschmack Olivenöl , Balsamico-Essig darüber geben, salzen , mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.
Im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad schmoren, bis die Zwiebeln fast gar sind.
Feta in Würfel schneiden , zu den Zwiebeln geben. Noch Mal 10 min mitschmoren.
Anschließend aus dem Backrohr nehmen , mit gehacktem Basilikum bestreuen.

Zutaten

16	Zwiebel(n), rote
200g	Feta-Käse
1Zehe/n	Knoblauch
	Balsamico
	Olivenöl
	Basilikum
	Pfeffer, grober schwarzer
	Salz

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