Reispfanne mit Hack

Rezept für Reispfanne mit Hack

Das Mischhack wie gewohnt zubereiten (wie Frikadellen) , in einer heißen Pfanne in Öl , Butterschmalz anbraten. Das Buttergemüse in dieselbe Pfanne zugeben , auf mittlerer Stufe braten, öfter umrühren. Das Gehackte muss krümelig sein. Zur selben Zeit den Reis kochen, dann in die Pfanne geben , alles kurz braten. Nach Belieben würzen.

Zutaten

250g	Reis
300g	Hackfleisch, gemischt
600g	Gemüse (Buttergemüse)
	Salz und Pfeffer
etwas	Mehl
etwas	Öl und Butterschmalz

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