HomeApfelkuchen mit Honig - Zimt - Guss
super leicht!
Mehl mit Natron mischen, einsieben , unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform streichen.
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen , auf der r,en Seite mehrmals längs einritzen.
Mit der eingeritzten Seite nach oben kranzförmig auf dem Teig verteilen.
Milch mit Honig , Zimt aufkochen, mit dem Mehl abbinden , die zerlassene Butter in den Zimtpudding einrühren. Auf die Äpfel gießen.
Mandelblättchen , evtl. Zimtzucker darüber streuen.
Bei 180°c etwa 25-30 min backen.
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 50g | Zucker |
| 2EL | Öl |
| 150g | Sauerrahm |
| 200g | Mehl |
| 1TL | Natron |
| 500g | Äpfel, kleine |
| 250ml | Milch |
| 2EL | Honig |
| 2TL | Zimt |
| 2EL | Mehl |
| 25g | Butter, zerlassen |
| Mandel(n) (Blättchen) und Zimtzucker |
mehr...
Empfehlung
