Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Salbei – Zitronenspieß

Salbei – Zitronenspieß

Rezept für Salbei – Zitronenspieß

Die Kartoffeln abwaschen , mit Pelle10-12 Minuten kochen. Die Kartoffeln abgießen , erkalten lassen. Die Zitrone großzügig schälen , in nicht so dünne Scheiben schneiden. Den Salbei waschen , gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln abwechselnd mit Zitrone , Salbei auf Spieße stecken mit Pfeffer , Salz würzen. Das Olivenöl in eine Schüssel geben mit den mit Salz zu einer Paste zerriebenen Knoblauchzehen verrühren.
Die Kartoffelnspieße mit dem Knoblauchöl bestreichen , auf dem Grill garen.

Zutaten

1kgKartoffeln, möglichst nicht so große
3Zitrone(n)
1BundSalbei
Salz und Pfeffer, aus der Mühle
100mlOlivenöl
4Zehe/nKnoblauch
1TLSalz

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