Reis - Hackfleisch mit Feta

Rezept für Reis - Hackfleisch mit Feta

Reis wie angegeben garen. In der Zwischenzeit Paprika , Zucchini putzen , in Streifen schneiden. Öl im Wok erhitzen, dann das Hackfleisch hinzugeben, in kleine Klümpchen zerteilen , ca. 2 Minuten anbraten. Das Gemüse hinzugeben , circa 7 Minuten braten. Den fertigen Reis hinzufügen, alles vermengen , kräftig mit Salz, Pfeffer , Chilipulver würzen. Den Feta-Käse zerkrümeln , unterheben.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1große	Zucchini
1	Schalotte(n)
150g	Feta-Käse
250g	Hackfleisch
1Beutel	Reis
1EL	Öl (Sesam- bzw. Pflanzenöl)
	Salz und Pfeffer
	Chilipulver

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