Schokomuffins

Rezept für Schokomuffins

Backofen bis 160°C (Umluft) oder bei 180°C vorheizen. Muffinblech entweder gut gefettet oder mit Backförmchen ausgelegt vorbereiten. Butter schaumig schlagen, Zucker , Eier zugeben. Zuletzt das Backpulver hinzugeben. Nochmals alle Zutaten vermengen , gut durchrühren. Danach gleich in die Förmchen geben. Bei 160°C (Umluft) ca. 25 Minuten hellbraun backen.

Zutaten

5	Ei(er), ganz
250g	Butter, zimmerwarm
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
500g	Mehl
6EL	Milch
50g	Schokolade, Stückchen
1Pck.	Backpulver
evtl.	Fett für die Form

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