Tassenkuchen mit Mandarinen

Rezept für Tassenkuchen mit Mandarinen

Alle Zutaten, außer Obst, vermischen , den Teig auf einem Backblech verteilen. Obst auf den Teig legen (geht beim Backen in den Teig). Bei 170°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Zutaten

3Tasse/n	Mehl
½Tasse/n	Zucker
¾Tasse	Öl, ersatzweise 50 g Margarine
1Tasse	Milch oder Fruchtsaft
¾Pck.	Backpulver
4	Ei(er)
2Dose/n	Obst (z.B. Mandarinen, Pfirsiche oder Schattenmorellen)

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