HomeMandarinen - Käsekuchen
Rezept für Mandarinen - Käsekuchen
Quark, Öl, saure Sahne, Milch, Eier, Vanillesoßenpulver , Zucker zu einer Masse rühren , auf den Teig geben. Die beiden Dosen mit den Mandarinen abseihen , sie in Reihen auf den Belag legen (den Saft für den Guss aufheben). Dann bei 175°C 60 Minuten backen.
Nach dem Backen aus dem Mandarinensaft einen Tortenguss herstellen , über den noch heißen Kuchen geben. Am besten den Kuchen am Vortag backen, da er besser schmeckt, wenn er etwas durchgezogen ist.
Zutaten
| 375g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Butter |
| 2TL | Backpulver |
| 1000g | Quark |
| 1Tasse | Öl, klein |
| 375ml | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| 2Pck. | Fertigmischung für Vanillesauce |
| 275g | Zucker |
| 1Becher | saure Sahne |
| 2Pck. | Tortenguss, klar |
| 2kl. Dose/n | Mandarine(n) |
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