Fruchteis

Rezept für Fruchteis

Die Früchte waschen, grob zerkleinern , pürieren. Mit Honig oder Zucker süßen. Die Sahne steif schlagen , unter die pürierte Frucht heben. In kleine Becherchen oder Lolli-Becher füllen , ca. 5 St,en im Gefrierschrank gefrieren. Schmeckt köstlich cremig.

Tipp: Mit Bananen schmeckt es auch sehr gut. 500 g Bananen, Saft einer Zitrone , etwas Zimt, gleiche Zubereitung wie oben.

Zutaten

600g	Früchte, nach Geschmack (z.B. Erdbeeren, Himmbeeren, Aprikosen oder Brombeeren)
250ml	süße Sahne
2EL	Honig oder 3 EL Zucker

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