Bohnensalat mit Mais, Paprika und Schafskäse

Rezept für Bohnensalat mit Mais, Paprika und Schafskäse

Die Bohnen , den Mais in einem Sieb abtropfen / abspülen.
Den Feta würfeln. Zwiebel , Paprika vierteln , in Streifen schneiden. Knoblauch zerdrücken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben , die gehackten Kräuter einstreuen. Mit Salz & Pfeffer würzen, Öl , Essig nach belieben zugeben - Gut mischen - fertig!

Am besten schmeckt er, wenn man ihn Vormittags zubereitet , ihn im Kühlschrank bis abends durchziehen lässt.
Eine besondere Note erhält er, wenn man ihn vor dem Servieren leicht mit Grillgewürz bestreut.

Zutaten

1Dose/n	Kidneybohnen
1Dose/n	Mais
200g	Feta-Käse
1große	Zwiebel(n), Ringe geviertelt.
3	Paprikaschote(n), rot, grün und gelb
4EL	Olivenöl
	Balsamico
	Kräuter, wie z.B. Petersilie, Liebstöckel, Oregano
	Knoblauch, frisch
	Salz und Pfeffer

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