Sahnepralinés

Rezept für Sahnepralinés

Sahne , Kuvertüre solange kochen (unter ständigem Rühren), bis zum Auflösen der Kuvertüre. Pulverkaffee , Puderzucker unterrühren. Die Creme etwas abkühlen lassen , in Staniolförmchen gießen. Etwas erstarren lassen , auf der noch weichen Oberfläche Pistazien oder Mandelstifte dekorieren. IM KÜHLSCHRANK LAGERN!

Zutaten

⅛Liter	Sahne
200g	Kuvertüre, halbbitter
1TL	Kaffeepulver, instant
3EL	Puderzucker, gesiebter
	Pistazien
	Mandel(n), in Stiften

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