Marmorkuchen mit Marzipan

Rezept für Marmorkuchen mit Marzipan

Butter mit dem Marzipan zu einer glatten Masse rühren. Zucker, Vanillezucker , Eier hinzugeben. Mehl , Backpulver mischen, auf den Teig sieben , unterrühren. Mit Milch verrühren, bis der Teig die richtige Konsistenz hat. Die Hälfte des Teiges in eine zweite Schüssel geben , die Hälfte der abgetropften Kirschen unterheben. Die Mandeln hinzufügen. Die andere Teighälfte mit Kakao, geschmolzener Schokolade , Milch verrühren , den Rest der Kirschen unterheben. Beide Teighälften in mehreren Schichten in eine 28er gefettete , bemehlte Marmorkuchenform geben , spiralförmig unterheben. Bei ca. 190 Grad 50-60 Minuten backen.

Zutaten

300g	Butter
200g	Zucker
1TL	Vanillezucker
5	Ei(er)
50g	Mandel(n), (Stifte oder gehackte Mandeln)
500g	Mehl
1Pck.	Backpulver
250ml	Milch, (ca.)
50g	Kakaopulver
100g	Schokolade, zartbitter
200g	Marzipan - Rohmasse
1Glas	Sauerkirschen

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