HomeRömerbrot
Rezept für Römerbrot
Alles in einer Schüssel gut verrühren, NICHT gehen lassen. In einer Kastenform in den KALTEN Ofen. 220° ca. 1 Std.
Die Saaten können beliebig ausgetauscht werden.(Am Besten die Hefe im Wasser zuvor auflösen, mit frischer Hefe klappt es meistens besser!)
Zutaten
| 500g | Mehl (Weizenvollkornmehl) |
| ½Tasse/n | Leinsamen |
| 1Tasse/n | Sonnenblumenkerne |
| ¼Tasse/n | Sesam |
| 3TL | Salz |
| 1Würfel | Hefe, (oder Trockenhefe) |
| 2EL | Essig |
| 500ml | Wasser, lauwarmes |
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