HomeSchinken - Nudeln
Rezept für Schinken - Nudeln
Inzwischen die Paprika putzen , zusammen mit der Gurke fein würfeln. Nudeln in einen großen Topf geben , gut mit Schinkenwürfeln, Paprika , Gurke vermengen. Eier , Schmand verschlagen, mit Pfeffer , Paprikapulver würzen , zu der Nudelmischung geben. Das Ganze unter Rühren vorsichtig (!) erwärmen , nochmals abschmecken.
Lässt sich sehr gut warm UND kalt essen !
Zutaten
| 500g | Nudeln, (kurz) |
| 250g | Schinken, gewürfelt |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2Becher | Schmand |
| 2 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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