Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Mainzer Spundekäs (kräftig)

Mainzer Spundekäs (kräftig)

Original Rezept nach Mainzer Großmutter

Die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. Alle Zutaten kräftig vermischen, abdecken , min. 1 St,e kalt stellen. Wer es etwas flüssiger mag, verdünnt die Masse mit Weißwein oder nimmt etwas mehr Kondensmilch.

Zutaten

250gFrischkäse
30gButter
2TLKondensmilch
1Ei(er), davon das Eigelb
1m.-großeZwiebel(n)
1TLPaprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer

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