Camembert in Bierteig mit Preiselbeersahne

Rezept für Camembert in Bierteig mit Preiselbeersahne

Bier , Ei verrühren , soviel Mehl dazugeben, dass ein zähflüssiger Teig entsteht.
Camembert in den Teig legen.
Sahne steif schlagen , mit den Preiselbeeren vermengen.
Camembert in der Friteuse 5 Min. ausbacken.
Mit der Preiselbeersahne , geröstetem Toast servieren

Zutaten

350ml	Bier
1	Ei(er)
	Mehl
1Becher	Sahne
1kl. Glas	Preiselbeeren
2	Camembert, ovale

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