Rezept für Sunshine - Torte
Die Teigzutaten in eine Rührschüssel geben , mit dem Handrührer oder dem Schneebesen glattrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben , 20 min. bei 200°C backen. Die Pfirsiche abgießen , in ganz kleine Stücke schneiden. Die Sahne mit der Sofortgelatine steif schlagen, auf den Boden streichen , die Pfirsiche darauf geben. Den Tortenguss zubereiten, etwas abkühlen lassen , auf die Torte gießen. Zur Garnierung in der Mitte Schokostreusel aufstreuen , r,um mit kleinen Sahnetupfen verzieren.