Mascarponekugeln

Rezept für Mascarponekugeln

Alle Zutaten zu einer kompakten Masse vermengen. 10 Minuten in den Tiefkühler stellen.
Aus der Masse kleine Kugerln formen , in weißer Schokolade wälzen, in Papiertütchen servieren.
Tipp: Weiße Schokolade lässt sich besser reiben, wenn man sie vorher ins Tiefkühlfach legt. Wer kein Mascarpone hat, kann auch Creme fraiche nehmen.
Hält sich gut eine Woche im Kühlschrank

Zutaten

150g	Mascarpone
50g	Butter, weiche
150g	Löffelbiskuits, zerkleinert
1Pck.	Vanillezucker
1EL	Kaffeepulver, instant
3EL	Amaretto
50g	Schokolade, weiße, gerieben

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