HomeEingelegte Peperoni mit Schafskäse
Rezept für Eingelegte Peperoni mit Schafskäse
Mit Schafskäse oder Schafskäsecreme füllen (geht am besten mit einer Spritze zum Tortengarnieren!)
Knoblauchzehen schälen (Richtlinie: für 5 Peperoni eine Zehe), Thymianzweige, Basilikum, Oreganozweige, Pfefferkörner dazu geben. Sind die Peperoni selbst nicht zu scharf, dann Chilischote mit hinein geben.
In ein Glas schichten, mit Zitronensaft beträufeln (nicht zu wenig) , mit gutem Olivenöl auffüllen, bis alles bedeckt ist.
Ca. nach 3 - 4 Tagen verzehrfertig!
