Super lockerer Gewürzkuchen
eignet sich auch hervorragend als Kuchen im Glas
Die Blockschokolade in der Milch auflösen , erkalten lassen. Aus den restlichen Zutaten (außer Mehl) einen Rührteig herstellen. Zum Schluss die Schokoladenmilch abwechselnd mit dem gesiebten Mehl dazurühren.
Den Teig in eine gefettete Form geben , etwa 1 St,e auf der zweiten Schiene backen.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 350g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1Prise | Muskat |
| 1TL | Zimt |
| 350g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 125g | Schokolade (Blockschokolade), zartbitter |
| ½Liter | Milch |

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